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Nutrizione e Dietetica

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Imposta Ordine Ascendente
  1. L'informatore farmaceutico. Guida integratori
    -15%

    L'informatore farmaceutico. Guida integratori

    di
    ean: 9788821449024 | Edra Masson Elsevier | 2018

    € 29,00

    € 24,65



    Il volume raccoglie informazioni circa indicazioni, ingredienti, eventuali allergeni, avvertenze, modalità d’uso di integratori alimentari. La consultazione è inoltre facilitata dalla presenza un indice alfabetico e un indice per categoria d’impiego che consentono di ricercare in modo semplice e veloce il prodotto di interesse. L’immediata iconografia, segnala eventuali allergeni e vitamine per un’approfondita valutazione del prodotto. Contenuti Approfondisci
  2. Conoscere, diagnosticare e curare la Disbiosi Intestinale

    Conoscere, diagnosticare e curare la Disbiosi Intestinale. Perché e come tutelare la salute del microbiota

    di ;
    ean: 9788890685200 | Sics | 2018
    € 18,00


    L'interesse verso il microbiota del nostro corpo continua ad attirare sempre di più l'attenzione di ricercatori, clinici e industrie. La Foodomic ci permette in particolare di studiare i rapporti fra il microbiota intestinale e la dieta che sono alla base della salute dell'individuo. Il benessere dell'individuo è infatti la risultante del complesso rapporto fra dieta e cibo, microbiota intestinale, ospite umano con influenze del cibo sia sul microbiota Approfondisci
  3. Nutrizione Clinica Elia Marinos Ambrosiana Cea
    -15%

    Nutrizione Clinica

    € 78,00

    € 66,30



    La Nutrizione clinica, disciplina compresa nell’ambito della Medicina interna, ha ampi coinvolgimenti in molte aree della Medicina, della Chirurgia e delle Professioni sanitarie. La Nutrizione umana è una materia che per sua natura è multi e interdisciplinare; quella clinica invece, che studia i rapporti tra stato di nutrizione e salute dell’uomo in varie condizioni patologiche, richiede un approccio clinico tipicamente internistico. Approfondisci
  4. La buona cucina per la salute dei reni Claudio Ronco
    -15%

    La buona cucina per la salute dei reni

    di
    ean: 9788829929092 | Piccin Editore | 2018

    € 20,00

    € 17,00



    Prefazione di Arrigo Cipriani Ho conosciuto Claudio Ronco a Sandrigo il 24 settembre di quest’anno durante il pranzo allestito nel grande tendone vicino al Municipio. Era un giorno speciale per me e per l’Harry’s Bar, perché ero andato a ritirare la targa di “ristorante consigliato” che mi era stata conferita dalla Confraternita del Baccalà. In tutti i 60 anni durante i quali ho fatto il mio mestiere, non ho mai cercato menzioni nelle varie guide gastronomiche. Mi sono sempre accontentato dell’affetto dei miei clienti che mi hanno seguito fedelmente in tutto il mondo. Però questo del Baccalà è stato un evento particolare. Approfondisci
  5. La via italiana alla dieta vegetariana
    -15%

    La via italiana alla dieta vegetariana

    di
    ean: 9788849006209 | Il Pensiero Scientifico | 2018

    € 20,00

    € 17,00



    Con un numero di vegetariani nell’ordine di vari milioni, il nostro può dirsi un Paese “anche” vegetariano. La realtà è che in Italia ci sono moltissime persone ben informate che chiedono un’alternativa all’attuale modo di produrre e consumare cibo. Lo chiedono senza mezzi termini, scegliendo un’alimentazione a base vegetale che può sembrare lontana dalle nostre tradizioni. Invece, alimenti e piatti vegetali del nostro patrimonio culturale, apprezzati in tutto il mondo, rendono verosimile la “via italiana” alla dieta vegetariana. È questa la premessa su cui si articola il libro che, oltre a delineare il ruolo dei vari cibi, nutrienti e fitocomposti nell’organizzazione di una dieta vegetariana equilibrata, offre un ricettario ispirato alla tradizione pugliese e una serie di schemi dietetici per organizzare la propria alimentazione quotidiana. Il tutto è arricchito da un’appendice sui piatti “vegetariani” di Pellegrino Artusi, che offre una rivisitazione e un’attualizzazione di alcune ricette del grande gastronomo e saggista. Approfondisci
  6. Obesità e sonno: dalla patogenesi alla terapia
    -15%

    Obesità e sonno: dalla patogenesi alla terapia - Ottavo Rapporto sull'obesità in Italia

    di
    ean: 9788849005813 | Il Pensiero Scientifico | 2017

    € 35,00

    € 29,75



    All’obesità e ai disturbi del sonno, due condizioni estremamente frequenti e in continua crescita in Italia e nel mondo, è dedicato l’8° Rapporto sull’obesità in Italia, curato dall’Istituto Auxologico Italiano. La scelta di queste due condizioni non è casuale. Infatti, come evidente dall’esperienza clinica e di ricerca dei medici dell’Auxologico e dai numerosi dati di letteratura, se da un lato le alterazioni del sonno sono in grado di influenzare molti Approfondisci
  7. Nagar L'ipnosi nella terapia dell'obesità.
    -15%

    L'ipnosi nella terapia dell'obesità. Tecniche ipnotiche e cognitivo-comportamentali nell'eccesso di peso

    di
    ean: 9788871104492 | CG Edizioni Medico Scientifiche | 2017

    € 28,00

    € 23,80



    Il trattamento dell’obesità, per le cause e problematiche che ne sono all’origine, si presenta ancora oggi estremamente complesso. Innegabile ne è stata in passato la funzione protettiva in risposta alla scarsità di cibo e a situazioni di denutrizione collettiva dovuta a eventi naturali o politici. Nei tempi attuali l’ampia disponibilità di cibo nei paesi occidentali ha decisamente aumentato la percentuale di soggetti obesi trasformando l’obesità in un problema medico definibile come “una grave Approfondisci
  8. Rivellese Annuzzi Riccardi Nutrizione umana
    -16%

    Nutrizione Umana

    € 73,00

    € 61,00



    Perché pubblicare un testo di Nutrizione Umana oggi? In fin dei conti, su questa disciplina non si trova tutto su internet? È questa la domanda che molti lettori si porranno alla vista di questo volume ed è questa la stessa domanda che ci siamo posti noi prima di intraprendere questa iniziativa. È vero, in rete c’è una miriade di informazioni inerenti la nutrizione, ma non tutto è suffragato da evidenze scientifiche ed è difficile, specie per i più giovani, riuscire a distinguere le “bufale” dalle informazioni veritiere. Un trattato, Approfondisci
  9. SINUT Trattato Italiano di Nutraceutica Clinica
    -15%

    Trattato Italiano di Nutraceutica Clinica (SINUT Società Italiana di Nutraceutica)

    € 100,00

    € 85,00



    Il primo "Trattato italiano di nutraceutica clinica", un progetto della Società Italiana di Nutraceutica Clinica (SINut), è uno strumento di formazione ed aggiornamento professionale non solo per i super-specialisti della nutraceutica, ma in generale per tutti i professionisti di area sanitaria interessati a nutrizione, alimentazione funzionale ed integrazione alimentare, Approfondisci
  10. Giugliano Endocrinologia
    -15%

    Endocrinologia e Malattie del Metabolismo 3/ed.

    di ; ;
    ean: 9788879476577 | Idelson - Gnocchi | 2017 | Edizione: 3

    € 49,00

    € 41,65



    La terza edizione di “Endocrinologia e Malattie del Metabolismo” vede la luce a distanza di soli tre anni dalla precedente, per fornire uno strumento “al passo coi tempi”, ed aggiornato con le più recenti acquisizioni diagnostiche e terapeutiche in tema di Endocrinologia, Andrologia e Malattie del Metabolismo. Il testo attuale è frutto del lavoro di numerosi autori provenienti da diverse realtà universitarie italiane. I contenuti, focalizzati sulla clinica endocrinologica e metabolica, sono stati ampiamente rivisitati e Approfondisci
  11. La Ristorazione Collettiva Sociosanitaria e il Dietetico - L'esperienza dell’Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini  [Carbonelli - Il Pensiero Scientifico]

    La Ristorazione Collettiva Sociosanitaria e il Dietetico - L'esperienza dell’Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini [Carbonelli - Il Pensiero Scientifico]

    € 25,00


    Ancora oggi la malnutrizione ospedaliera (spesso presente non soltanto all’inizio del ricovero ma anche durante la degenza, soprattutto nei pazienti anziani e/o con patologie croniche) rappresenta un fenomeno misconosciuto e sottovalutato. Un’alimentazione mirata ai fabbisogni dei pazienti permette di non incorrere in carenze nutrizionali e di recuperare più rapidamente una buona condizione di salute riducendo le giornate di ospedalizzazione. Approfondisci
  12. Inchiostro - Storia di un’adolescente oltre l’anoressia  [Minni - Il Pensiero Scientifico]
    -15%

    Inchiostro - Storia di un’adolescente oltre l’anoressia [Minni - Il Pensiero Scientifico]

    di
    ean: 9788849005721 | Il Pensiero Scientifico | 2017

    € 12,00

    € 10,20



    Il problema vero dell’anoressia è che nasce invisibile. Chi la vive si guarda allo specchio e non la vede, chi si ammala di anoressia scorge un solo nemico: se stesso. Caterina ha soltanto 11 anni quando si ritrova a lottare, quando decide davvero di farlo. Da qui il ricovero al Centro Disturbi Alimentari di Todi, il percorso, la ricaduta e finalmente, dopo due anni, l’ingresso in convitto in cerca di libertà, di un nuovo inizio, con la voglia di spiccare il volo. La battaglia però non è ancora vinta e Caterina ogni giorno è costretta a lottare contro quella nemica prima invisibile che ormai riesce a vedere con chiarezza. Le ferite sono ancora tutte aperte e la vita in convitto si fa difficile, a volte troppo difficile… Allora Caterina scrive. Scrive i suoi pensieri, i suoi ricordi, il suo presente, il suo dolore e infine la sua rinascita. Il nemico si chiama anoressia nervosa e questa piccola ragazza, insieme alla sua famiglia, l’ha combattuto con tutte le forze, quando le sue coetanee giocavano ancora con le bambole o forse i primi rossetti. Il libro è la storia di questa battaglia, un corpo a corpo senza tregua che Caterina ha vinto. Approfondisci
  13. Guida Integratori de L’Informatore Farmaceutico
    -31%

    Guida Integratori de L’Informatore Farmaceutico

    di
    ean: 9788821444760 | Edra Masson Elsevier | 2017

    € 29,00

    € 20,00



    Il volume raccoglie informazioni circa indicazioni, ingredienti, eventuali allergeni, avvertenze, modalità d’uso di integratori alimentari. La consultazione è inoltre facilitata dalla presenza un indice alfabetico e un indice per categoria d’impiego che consentono di ricercare in modo semplice e veloce il prodotto di interesse. L’immediata iconografia, segnala eventuali allergeni e vitamine per un’approfondita valutazione del prodotto. Approfondisci
  14. NutriAmo la Vita - Suggerimenti per un corretto stile di vita, prima, durante e dopo la malattia tumorale
    -15%

    NutriAmo la Vita - Suggerimenti per un corretto stile di vita, prima, durante e dopo la malattia tumorale

    di ; ; ;
    ean: 9788876209260 | Verduci Editore | 2017

    € 15,00

    € 12,75



    L'obiettivo di questo libro è quello di aiutare la popolazione ad adottare un corretto stile di vita e ad acquisire maggiore consapevolezza sul ruolo fondamentale che l'alimentazione svolge sin dalla nascita e nella nostra vita quotidiana. Infatti, con un'adeguata informazione sui corretti stili di vita, sull'alimentazione e sull'attività fisica si può ridurre l'incidenza di quelle patologie che oggi rappresentano le prime 2 cause di morte nei paesi con stile di vita di tipo occidentale: le malattie cardiovascolari e quelle oncologiche, queste ultime di circa il 30%. Naturalmente, questo libro non contiene diete e/o programmi di allenamento, ma riporta semplici informazioni e consigli per aiutarci nella nostra quotidianità. Approfondisci
  15. SISDCA Manuale per la cura e la prevenzione dei Disturbi dell'Alimentazione e delle Obesità DA&O
    -15%

    Manuale per la cura e la prevenzione dei Disturbi dell'Alimentazione e delle Obesità (DA&O) - SICS

    € 38,00

    € 32,30



    Uno strumento agile e di facile consultazione, che non ha la pretesa di essere esaustivo in una materia estremamente complessa e in continua evoluzione, che rappresenta una sfida difficile tanto per la ricerca scientifica quanto per la pratica clinica. Si parla di cura ma anche di prevenzione, differenziando nettamente le due aree di intervento che debbono avere percorsi diversi. Si parla di Disturbi dell'Alimentazione ma anche di Obesità, perché esistono importanti Approfondisci

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