Nutrizione

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  1. Una mela al giorno: ma quale?  [Innocenti  - ESPRESS EDIZIONI]

    Una mela al giorno: ma quale? [Innocenti - ESPRESS EDIZIONI]

    di Innocenti Augusto; Pruneti Carlo
    ean: 9788897412373 | ESPRESS EDIZIONI | 2012
    € 14,00


    Cosa vuol dire RDA? Come scelgo cosa comprare? I cibi confezionati sono tutti uguali? Quanto e come devo mangiare? ci ....... Approfondisci
  2. Curare con il cibo. Gli alimenti funzionali nella dietetica e nella dietoterapia [Battistini - Carocci]

    Curare con il cibo. Gli alimenti funzionali nella dietetica e nella dietoterapia [Battistini - Carocci]

    di Battistini Nino Carlo; Pedrazzi Patrizia; Prampolini Monica
    ean: 9788874666263 | CAROCCI | 2012
    € 18,00


    Secondo l’OMS il concetto di salute non è più inteso come assenza di malattia, ma va reinterpretato come wellbeing, cioè "completo benessere fisico, psichico e sociale". Questa nuova concezione ha contribuito a ridefinire l’alimentazione non più come apporto di soli nutrienti, ma anche di elementi nutrizionali che possono contribuire al wellbeing. È su questa base che si è diffuso il consumo degli alimenti funzionali. Ma cosa sono? Approfondisci
  3. NUTRIBIMBO - GUIDA ALL’EDUCAZIONE ORO-ALIMENTARE - Consigli e strategie per il bambino con deglutizione deviante
    -10%

    NUTRIBIMBO - GUIDA ALL’EDUCAZIONE ORO-ALIMENTARE - Consigli e strategie per il bambino con deglutizione deviante

    di Mariosa F.; De Miranda M.; Covino A.; Izzo R.
    ean: 9788879475440 | IDELSON - GNOCCHI | 2012

    € 20,00

    € 18,00



    Negli ultimi anni si è andato affermando un nuovo modello di salute, centrato sulla qualità di vita delle persone. L’individuo ....... Approfondisci
  4. Nutrizione Pediatrica: elementi per capirla ed applicarla [Forchielli - Seu Editrice Universo]
    -15%

    Nutrizione Pediatrica: elementi per capirla ed applicarla [Forchielli - Seu Editrice Universo]

    di Forchielli Maria Luisa
    ean: 978886550665 | SEU Società Editrice Universo | 2012

    € 25,00

    € 21,25



    Da oltre un secolo si parla sempre più intensamente di nutrizione pediatrica, anche se sotto aspetti diversi a seguito della modificazione dei target da affrontare. Questo processo in espansione vede antichi problemi da affrontare come la malnutrizione da carenza di cibo e da patologia, ma, all’opposto, nuove emergenze date dall’obesità e dalla diffusione di Approfondisci
  5. Il Ginseng. Virtù terapeutiche di una droga adattogena

    Il Ginseng. Virtù terapeutiche di una droga adattogena

    di Goetz Paul; Stoltz Patrick; Delaporte Dominique; Capasso Francesco
    ean: 9788847023901 | SPRINGER ITALIA | 2012
    € 22,00


    Cosa sappiamo del Ginseng? Rari sono i casi di piante così ampiamente studiate dal punto di vista medico e scientifico. Questa opera fornisce un’ampia panoramica delle conoscenze a disposizione, dagli studi classici ai dati scientifici più aggiornati, proponendo una definizione della parola adattogena, fino ad oggi mancante. Il volume cataloga inoltre le altre piante dette adattogene precisando in cosa esse si differenziano dal Ginseng. Approfondisci
  6. La riabilitazione psiconutrizionale nei disturbi dell'alimentazione [Ballardini - Carocci]
    -15%

    La riabilitazione psiconutrizionale nei disturbi dell'alimentazione [Ballardini - Carocci]

    di Ballardini Donatella; Schumann Romana
    ean: 9788874666218 | CAROCCI | 2012

    € 34,00

    € 28,90



    La grande attualità dei Disturbi del comportamento alimentare (DCA) e del peso e la necessità, secondo le linee guida internazionali, di approcci terapeutici interdisciplinari rendono necessaria una formazione specifica. Organizzare la cura di persone con DCA e obesità spesso con comorbilità psicopatologiche e mediche è stata Approfondisci
  7. Nutriterapia Cinese (SHI ZHI)    [D'Annibale - SEU Società Editrice Universo]
    -15%

    Nutriterapia Cinese (SHI ZHI) [D'Annibale - SEU Società Editrice Universo]

    di D'Annibale Polo; Ming Wong C.Y.
    ean: 9788865150603 | SEU Società Editrice Universo | 2012

    € 30,00

    € 25,50



    Dice un antico proverbio medico cinese: “Quando si inizia a curare qualunque tipo di patologia, prima di tutto regola il Cibo e le ..... Approfondisci
  8. Manuale di dieta vegetariana in gravidanza
    -10%

    Manuale di dieta vegetariana in gravidanza

    di Zarcone Roberto; Franzese Imma; Vicario Maria; Longo Maurizio
    ean: 9788865150207 | SEU Società Editrice Universo | 2011

    € 25,00

    € 22,50



    L’idea di pubblicare un manuale di “Dieta vegetariana in gravidanza”, nasce da due considerazioni fondamentali: la prima di natura etica nei confronti del mondo animale sempre più sfruttato a scopi unicamente di lucro e non di natura nutrizionale, Approfondisci
  9. Obesità Infantile. Non solo una questione di peso

    Obesità Infantile. Non solo una questione di peso

    di Pietrobelli Angelo
    ean: 9788889688441 | SEED | 2011
    € 20,00


    Un bambino obeso ha un’alta probabilità di diventare un adolescente obeso e quindi un adulto obeso. Ciò ha una rilevanza notevole in termini di conseguenze per la salute, sia da un punto di vista fisico che psicosociale. È quindi facile comprendere come l’obesità infantile rappresenti un costo elevato per la Sanità, in termini di risorse e di impegno. Approfondisci
  10. Manuale di tecniche dietetiche
    -15%

    Manuale di tecniche dietetiche

    di Adami Gian Franco; Gradeschi Raffaella
    ean: 9788865150450 | SEU Società Editrice Universo | 2011

    € 65,00

    € 55,25



    Con molto piacere ho accettato l’invito del Prof. Adami a curare la prefazione di questo testo, che rappresenta una delle ........ Approfondisci
  11. Sicurezza Alimentare

    Sicurezza Alimentare

    di Messaneo Agostino; Marsella Luigi
    ean: 9788865150542 | SEU SOCIETA' EDITRICE UNIVERSO | 2011
    € 12,50


    L’esigenza di affrontare in modo chiaro ed agevole le tematiche della sicurezza, dell’Igiene del Lavoro, della Prevenzione e ........ Approfondisci
  12. Malattie delle Ghiandole Endocrine, del Metabolismo e della Nutrizione
    -15%

    Malattie delle Ghiandole Endocrine, del Metabolismo e della Nutrizione

    di Brunetti Paolo; Santeusanio Fausto; Larizza Paolo
    ean: 9788829921119 | PICCIN EDITORE | 2011

    € 180,00

    € 153,00



    In questo volume abbiamo voluto dare ampio spazio alle basi fisiopatologiche delle singole affezioni per consentire una ricostruzione logica delle varie componenti del quadro clinico e fondare su basi razionali le scelte terapeutiche oggi disponibili. Approfondisci
  13. Alimentazione Tascabile

    Alimentazione Tascabile

    di Lesi Carlo
    ean: 9788865150177 | SEU Società Editrice Universo | 2011
    € 18,00


    Si legge come un libro giallo, con la smania di sapere “come va a finire” ogni argomento. Ma lo si può anche consultare come una mini-enciclopedia per la quantità di notizie-scientifiche, mediche, curiose, di costume - che fornisce su cibi e bevande, sulle abitudini (corrette ed errate) e le credenze relative agli alimenti, sui luoghi comuni, i pregiudizi e le “rivelazioni” riferite a tutto ciò che riguarda la nutrizione. Approfondisci
  14. Il processo assistenziale della nutrizione in ospedale
    -10%

    Il processo assistenziale della nutrizione in ospedale

    di Masini Maria Luisa; Bedogni Giorgio; Cecchetto Giovanna
    ean: 9788865150252 | SEU Società Editrice Universo | 2011

    € 23,00

    € 20,70



    L’obiettivo di questo testo è aiutare i Dietisti a sviluppare competenze nell’ambito della gestione del processo assistenziale della Nutrizione in Ospedale. Nel corso della mia esperienza professionale ho verificato spesso la carenza di formazione ... Approfondisci
  15. 7° Rapporto sull’obesità in Italia - Obesità e genetica: oltre lo stile di vita
    -12%

    7° Rapporto sull’obesità in Italia - Obesità e genetica: oltre lo stile di vita

    di Istituto Auxologico Italiano
    ean: 9788849003475 | PENSIERO SCIENTIFICO | 2011

    € 35,00

    € 30,80



    L’idea che l’obesità sia divenuta un problema di salute pubblica solamente a causa dell’abuso di cibo e della riduzione.... Approfondisci

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